Ahora que están tan de moda los programas de cocina, esta iniciativa británica me ha llamado mucho la atención: se llama “Great British Menu” y consiste en elaborar un menú tipicamente británico para conmemorar el 80 aniversario del nacimiento de la Reina Isabel II que tendrá lugar este año.

Para ello, catorce reputados cocineros del país, recorreran la geografía nacional en busca de los mejores ingredientes para elaborar un menú de cuatro platos digno de una reina.

El menú ganador será elegido por votación popular y será servido en el almuerzo especial que se dará el 15 de Junio para celebrar el cumpleaños de su Majestad.

El programa, que se emitirá por el canal público BBC2, tiene como finalidad dar a conocer y promover las bondades de la gastronomía británica entre sus súbditos. Una buena combinación de elementos públicos: la televisión, la gastronomía… y la Reina.